תרום את עודפי הגינה שלך למזווה האוכל המקומי שלך

זה בערך הזמן הזה של השנה: גנים משתוללים, ואם יתמזל מזלכם, יש לכם יותר קישואים, מלפפונים ועגבניות ממה שאתם יכולים לבשל, ​​לשמר או להקפיא. אם החברים שלך הם גננות עמיתים, אולי אפילו לא תוכל למצוא מישהו שמוכן לקחת את התוצרת שלך שהרווחת קשה, שגדלה ביד.

במקום לתת לירקות שלך להירקב על השיש שלך,לתרום אותם למזווה מזון מקומי הרשום ב- Ample Harvest, ארגון ללא מטרות רווח שמחבר גננים ביתיים וחקלאים קטנים עם בנקי מזון שמקבלים תוצרת טרייה.

בדרך כלל אנו מצפים שמבנקי מזון יקבלו רק מוצרים שימורים או יבשים - ומכיוון שקל יותר למיין, לאחסן ולהפיץ מוצרים שאינם מתכלים, זה לפעמים נכון. עם זאת, מזווה רבים יותר משמחים לקחת תוצרת כדי לשפר את הגישה לקהילות שחוות חוסר ביטחון תזונתי וחסרות במיוחד פירות וירקות טריים.

מזווה הרשומים ב- Ample Harvest נרשמו בעצמם ואישרו שייקחו תרומות מתוצרת. השתמש באתר כדימצא את בנק המזון המקומי שלךשעות ההחזרה ודרישות התרומה של לפני שתופיע. וודא שהתוצרת שאתה תורם נקי, קרוב לבשיל ובאיכות גבוהה (כמו במשהו שאתה באמת אוכל).

כמה דברים Ample Harvestממליץ על כל התרומות:

• קצור את התוצרת שלך בבוקר

• נקה ויבש הכל (במיוחד אם אתה משתמש בחומרי הדברה)

• ארוז את התוצרת בשקית נייר (אלא אם הוראה אחרת)

אף תרומה לא קטנה מדי, אז אתה יכול לבצע ירידה בתדירות שתצטרך במהלך עונת הגידול כשהצמחים שלך מבשילים. ואם יש לך מקום נוסף בגינה שלך, שקולמצטרפת לקמפיין Plant-A-Row, המעודד אנשים לשתול בכוונה עודף לתרומה.

אם יש לך חלקה בגינה קהילתית, תוכל לעבוד עם עמיתיך המגדלים כדי לתרום תרומה קולקטיבית, או לבנק מזון הרשום ב- Ample Harvest או ישירות לתושבי השכונה. לדוגמה, לרשת הגנים הקהילתיים שלי יש סלי תרומות מחוץ לכל גינה, כך שעוברים ושבים יכולים לדגום תוצרת עודפת, ושום דבר לא הולך לפח.

דרך אחרת הגינה שלך יכולה לתמוך בקהילה המקומית שלך היא באמצעות תרומות למקרר ידידותי.גלה אם יש מקרר פנוי לכולם בשכונה שלך, ושקול להתחיל אחד אם לא.