הוא קרמי, מתוק, מכיל קפאין, ומעט מריר, עם יותר ניואנסים ממה שניתן היה לצפות משייק עם שני מרכיבים.
קרדיט: קלייר לואר
לאכול בננה עם כוס קפה זה תענוג פשוט (והארוחת בוקר הקלה האהובה על החבר שלי). זהו השילוב המושלם של מתוק ומר, וזו אחת מארוחות הבוקר המהירות ביותר שתוכלו לזרוק יחד. עם זאת, במקום לצרוך את שני הדברים בנפרד, TikTokers שונים החלו למזג אותם יחד כדי להכין #bananaicedcoffee, כוס קפה מעורבבת עם שתי בננות קפואות.
בתור חובב משקאות קפה קר קפוא ובננות, ניסיתי את זה. זה היה, כמשתמש TikTokאלי ג'רווייסהבטיח, "יותר מסך חלקיו". זה היה קרמי, מתוק, מכיל קפאין, ומעט מריר, עם יותר ניואנסים ממה שניתן היה לצפות משייק עם שני מרכיבים. עם זאת, חשבתי שזה יכול להיות טוב יותר.
הדבר הגדול בקפה קר בננה הוא שאתה יכול להתאים אותו בקלות. השתמשתי בבננה בשלה, וגיליתי שהמתיקות מעט חזקה, אבל שתי כפיות אבקת קקאו הפחיתו אותה ועיגלו אותה תוך כדי (ברור) שהטעם שלה היה כמו שוקולד, מה שאני נהנה ממנו. הוספתי גם כפית וניל, כי הווניל עושה הכל טוב יותר, וגיליתי ששתי התוספות האלה גרמו למשקה את הטעם המושלם והשלם, ללא שומן נוסף או סוכר מזוקק. (אני לא מישהו שעוקב אחרי דברים כאלה, אבל יש לציין שלא הרגשתי חובה לעשות זאתלהוסיף חצי וחצי, וזה המנהג שלי.) מזגתי אותו לכוס וקישטתי אותו בפרוסת בננה ומעט סוכר קינמון, וארוחת הבוקר הוגשה.
כל מה שאתה צריך כדי להכין אייס קפה בננה הוא שתי בננות קפואות וכוס קפה טפטוף קר (תת בכוס תרכיז חליטה קרה אם אתה רוצה לראות קול). אם אתה עצלן כמוני ואף פעם לא בא לך לקלף בננות לפני שאתה מקפיא אותן, אל תדאג, זה קללקלף בננה קפואה.
אתה יכול לשלב את שני הדברים האלה יחד ולהיות מרוצה לחלוטין, אבל קצת התעסקות יביא למשקה טוב יותר. כשאתם מחפשים השראה, חשבו על לחם בננה ולכו משם. תמצית וניל נחמדה, אבל שקדים קצת יותר לא צפויה. אם אתה אוהב שוקולד, אתה יכול להוסיף את אבקת הקקאו הנ"ל, או כף גדושה של נוטלה. לבסוף, אל תתעלמו מתבליני האפייה - קורט קינמון, מעט אגוז מוסקט טרי או קצת הל יכולים להפוך את המשקה לקצת יותר חמים ומזמין (ברוח, לא בטמפרטורה; הוא קפוא אחרי הכל).
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.