
גווינת' פאלטרו הייתה ידועה בעיקר כשחקנית, אבל בעשור האחרון היא בנתה מוניטין גדול עוד יותר בתור גורו בריאות. מיזם הניוזלטר שלה,גופ, רוכלת אורח חיים מעורר קנאה - נסיעות, אופנה, כל דבר שנראה מדהים בצילומים - אבל עם מסר מרכזי של חיים נקיים ובריאים.
כשהחליטה להביא את גופ לחיים איתה"פסגה" בלוס אנג'לס, הפוקוס היה הדבר שבו היא הכי ידועה, ובמקרה היא מקבלת הכי הרבה חרא לגבי: בריאות. Goop מאמצת חידושים, כולל טיפולים אלטרנטיביים שנעים בין חסר תועלת למזיק. הלכתי לפסגת הבריאות של גופ כדי לראות אם יש עצה בריאותית אמיתית, ואם לא, מה תופס את מקומה.
לפני שעליתי על המטוס ללוס אנג'לס, עסקתי בכמה שבועות של טבילה בגופ. קראתי (בסדר, רפרפתי) ספרי רופאים שאושרו על ידי Goop. אכלתימתכונים שאושרו על ידי Goop. ודיברתי עם שני מומחים שאינם Goop שהיו מסוגלים לספק קצת פרספקטיבה.
אחד מאלה היהטים קולפילד. הוא מנהל את המכון למשפטי בריאות באוניברסיטת אלברטה ומוקסם מהמסרים של תרבות הפופ על בריאות. הוא כתב ספר על עצות בריאות של ידוענים בשםהאם גווינת' פאלטרו טועה בכל דבר?הספר לא נותן תשובה ישירה לשאלה הזו, אז שאלתי אותו בטלפון. הוא אמר: "בדרך כלל."
אז היאעושהיש לך עצות בריאות חוקיות? "היא מקדמת פעילות גופנית, ואוכלת אוכל אמיתי, ונרגעת ומשנת לילה טובה", אמר קולפילד. "כל הדברים האלה נהדרים ואנחנו צריכים לעשות אותם יותר. אבל כל פיסת עצה [של גופ] עטופה בשמיכה של פסבדו-מדע."
"
כל פיסת העצה של גופ עטופה בשמיכה של פסבדו-מדע.
”
הוא צודק. לדוגמה, הפסיכולוגים האהובים על גווינת,פיל סטוץ ובארי מיכלס, כתבו אסֵפֶרמלאCBTטיפים והדמיות בסגנון, אבל הם טוענים שהטיפים שלהם עובדים בגלל "כוחות גבוהים" דמויי אלוהים ביקום. טרייסי אנדרסון נראתה לי בהתחלה בתור גורו אימון מהשורה הראשונה, אבל מסתברהיא מקדמת תזונה לא בריאהויש לו כלל מוזר לגבילא להרים יותר משלושה קילו. (זה אולי מתייחס לסוג מסוים של אימון, אבל עדיין. אני מרים משקולות באופן שגרתי יותר מטרייסי אנדרסון. כנראה שאוכל להרים אותהוגווינת' אם ישבו יחד על משקולת.)
זה אפילו לא משנה אם העצה הבריאותית הגיונית, אומר קולפילד. אנשים ינסו בשמחה טיפולי יופי ובריאות שהם לא מאמינים בהם. "אנחנו עושים בחירות בחיים שלנו על סמך המותג האישי שלנו, איך אנחנו רוצים שאנשים יראו אותנו. למרות שאנשים מבינים שהדברים של [גופ] לא עובדים, אנחנו כמעט מרגישים מחויבים לשפר את עצמנו כל הזמן".
דיברתי גם עם בריט הרמס, נטורופתית לשעברמקטלג כעת את נזקי הרפואה האלטרנטיבית. "זה בלתי אפשרי [לצרכנים] להציק מה שטויות שיווקיות ומה אמיתי", אמרה. הרפואה האלטרנטיבית, כולל הדברים שגופ דוחפת, מפרקת בעדינות את הביטחון שלנו ברפואה הקונבנציונלית ומשכנעת אותנו שהמערכת שבורה. תפיסות פסאודו-מדעיות על בריאות משווקות בעיקר לנשים, היא מציינת, ומטושטשת במסרים על יופי. התוצאה הסופית, היא אומרת, היא הבטחה שאתה יכול להיות "שמח ורזה ובלונדינית ועליזה" כמו האישה שמוכרת את התמונה.
האם הדבר הזה פועל?
לא אני, אבל אותו רעיון. קרדיט: בת' סקוורצקי
מאז שקניתי כרטיס, אני מתחיל את הבוקר רק כאחד מתוך כ-600 אנשים שיודעים את סודומִקוּםבשכונת קלבר סיטי האופנתית בלוס אנג'לס. כשאני מגיע, הפך מגרש החניה של החלל דמוי האנגר למעין סלון חיצוני, מרופד בירק ומרוהט בספות לבנים. הצוות העליז של Goop נותן לי צמיד חרוזים לדאגה עם ציצית סגולה המעידה על סטטוס לפיס הנמוך שלי. (רמות הכרטיס נקראות על שם האבנים בהן נעשה שימושריפוי קריסטל.) אני גם מקבל שקית למקרה שארצה לעשות קניות, ומחברת ממותגת Goop לרשום את כל חבילות החוכמה שאני עלול להיתקל בהן.
מישהו נותן לי שייק, ואני מתחיל לעיין ב"הפעלת בריאות". הראשון שאני מוצא הוא אמבט הסאונד. אם הייתי קונה כרטיס ברמה גבוהה יותר, יכולתי לחוות זאת באופן אישי, שם מטפל בתרפיה בקולשרה אוסטרהיה מנגן מנגינות מכוילות שליצ'אקרות(דמיינו מרכזי אנרגיה נפשית בגוף) באמצעות מזלגות כוונון וקערות קריסטל. אבל אני לא צריך לפספס לגמרי: יש תחנה שבה אנחנו יכולים להאזין להקלטות של עבודת היד של אוסטר דרך אוזניות יקרות.
"
לוקח לי שלוש או ארבע דקות תמימות לאזור אומץ ולשאול אם הצליל דולק. זה לא.
”
אישה בשמלה פרחונית יושבת בקצה השני של הספה, מאושרת לגמרי, עיניים עצומות, אוזניות. אני מבקש ממדריך בחולצה לבחור מסלול שיעזור לי להתמקד, ואז גם אני עוצם עיניים ומתחיל להקשיב.
כל מה שאני שומע בהתחלה זה קצת מוזיקה מרמקול מרחוק. אני מקשיב יותר חזק. אני שומעת את השיחה לידי, משפט מכירות עלעטי קנאביס vape ממותג ללא תנועות בשמו. (הם לא היו זמינים לדגימה.) לוקח לי שלוש או ארבע דקות תמימות לאזור אומץ ולשאול אם הסאונד פועל. זה לא.
המדריך שלי מקיש על האייפד עוד כמה פעמים ומגביר את הווליום.עַכשָׁיואני יכול לקבל את החוויה המלאה. יש מזל"ט כמו עשב מרחוק, זמזום פועם עמוק באוזן השמאלית שלי, וחליל נושם נושם בימיני. כשהמפגש מסתיים, אני פוקח את עיניי. אני לא מרגישה כל כך שונה, אבל אני רוצה להאמין שהטיפול עבד. אני רוצה להאמין שאני מוכן בצורה אופטימלית לספוג את כל מה שיש ל-In Goop Health להציע.
דברים שאכלתי
אל תצחק. גלידת הקייל הייתה טעימה. קרדיט: בת' סקוורצקי
כל האוכל היה בחינם (או ליתר דיוק, כלול במחיר הכרטיס שלי), אז ידעתי מה עלי לעשות. אני עדיין מתחרט שאין לי מקום בבטן לאף אחדלִתְקוֹעַאו בוריטו עטוף באצות, אבל עשיתי כמיטב יכולתי לדגום כמה שיותר טעמים ומרקמים שונים. לְהַבִּיט:
אמיץ ירחהַמצָאָה, בצבע כחול-ירוק עמוק, שאמרו לי מכיל מי קוקוס, ספירולינה ואבק מוח. זה קצת טעים אבל עם טעם לוואי של לכלוך.
סופגניית סוכר קינמון קטנטנהמִןהמאפייה של ארין מק'קנה, ובהמשך גם תות.
קערה שלגרנולה זרעי דלעת קימל תמרמבוטניקה, עם חלב תמרים קשיו.
מרק עצמותמִןבלקאמפו, שיש לו טעם גס, אבל אז אני מוסיפה נוזל צהוב שמנמן מצנצנת שכותרתה "ג'ינג'ר-כורכום", ואז זה גן עדן.
בננהמהשולחן באמצע האולם הנערם בפירות. בשלב הזה אני לא ממש רעב, אני פשוט מרגיש רע שהשולחן נראה לא נגע.
סלט מירוק מתוק, קערת תירס אלוטה המקסיקנית שלהם עם קינואה, עגבניות וגבינת עיזים.
בקבוק מיץ באי בטעם קוקוס, מסומןCocofusion נוגד חמצון. אני לוקח לגימה, ואז מחליט שנמאס לי ממשקאות ממותקים. אני לא שם לב עד מאוחר יותר שיש מצנן נסתר של בקבוקי מים מאחורי דוכן מיץ הירח.
חֲסִין קְלִיעִיםקָפֶה, לא מהסוג הביתי עם כל חמאה שיש לך במקרר, אלא הגרסה שאושרה על ידי דייב אספרי עם פולי קפה חסין כדורים, חמאה מוזנת עשב, שמן אוקטן למוח, ואולי (תלוי באיזו כוס חטפתי, אני לא בטוח) גם תוסף קולגן.
"זריקת בריאות"שנראה כמו בקבוק זעיר של מיץ תפוזים אבל טעים כמו אש.
עוגיות קייל וגלידת שמנתמִןצ'יל מאת קלואי. שתוק, זה טעים.
מאצ'ה (תה ירוק) לאטהעם חלב שקדים לא ממותק וכדור אבק יופי של מיץ ירח.
אני תופס אתַפּוּחַמהשולחן, אבל לעולם אל תסתובב לאכול אותו.
סלט בצד מאנקולי, עם עדשים וגזר מגורר ואני לא בטוח מה עוד. הוא מוגש בצנצנת, כמו כל האוכל של אנקולי. הצנצנת היא שלי לשמור.
קָפֶה שָׁחוֹר, ממעמד הקפה נגד כדורים. הבחור נראה ממש כועס שאני מזמין אותו בלי חמאה.
שייק אבקת דבוריםמחברה בשם Bumble שאי אפשר לחפש בגוגל. לא נראה שזה Bumble & Bumble, לא אפליקציית ההיכרויות Bumble, וגם לא הפועל "לבלבל", אז אני מוותר. הם כנראה מכינים שייקים עם אבקת דבורים, ובאחת ההפסקות הם שולחים מלצרים עם מגשים מלאים בשייקים כדי לוודא שכּוּלָםטועם את הדברים האלה. אני כבר מחזיק קפה, אבל מלצר מכניס לי שייק לידי השנייה.
סך הכל: בזיליון קלוריות. כשעוד הייתי במקום החמישי ברשימה הזו, כתבתי במחברת שלי:אני הולך להשמין כל כך מאוכל בריאות.
לא אנוכי, עצמיכִּבּוּד
גווינת עולה לבמה. עם כרטיס ברמת לאפיס בלבד, אני צריך לשבת בשורה האחורית. קרדיט: בת' סקוורצקי
אני גולש באולם במשך שעה, מחליט מה אני רוצה לנסות (צילום הילה, מה שזה לא יהיה, אבל משבצות הזמן מתמלאות כשאני עדיין בתור) ומה לא (ויטמינים מועברים ישר לזרם הדם; Goop יכול לשחק עם הבטן שלי, אבל הוורידים שלי לא מוגבלים.) בעשר, הקלטה של אמה של גווינת', בליית' דאנר, דוחקת בנו לשבת באולם. היא מכריזה על מיקומם של חדרי האמבטיה "מאז שאני יודעת שכולכם התחלתם ללגום את ה-Goop kool-aid." ואז גווינת' עצמה עולה לבמה, לובשת אשמלת מקסי בהדפס פרחוניזֶהעלות 1,670 דולר, או רק קצת יותר מכרטיס קליר קוורץ ברמה העליונה.
גווינת' אומרת לנו שהמטרה שלנו כאן היא "להשיג ולהיות את הגרסאות האופטימליות של עצמנו". היא נותנת לנו את סיפור המוצא שלה: אביה חלה בסרטן, וכך היא הפכה לאגוזת בריאות. לכל מי שנמצא כאן היום, מהרופאים על הבמה ועד לסנדי מסיאטל שיושבת לידי בצהריים, יש סיפור כזה. זה מתחיל במשבר בריאותי, או שלהם או של בן משפחה. כשהרפואה המודרנית לא יכלה להציל אותם - או אפילו אם כן, אלא רק הרגישה קר - הם פנו לנטורופתים, או ל"זרימה קוסמית", או אם הם כבר רופאים, הם זרקו את ההתמחות הרפואית שלהם והכריזו על עצמם כמומחים. בתחום אחר לגמרי.
אלחנדרו יונגר, למשל, היה פעם קרדיולוג אבל כיום מייעץ לאנשים על ניקוי רעלים מהכבד שלהם באמצעות דיאטות מיצים.סטיבן גונדריהיה מנתח לב,כמו ד"ר עוז, אך כעת טוען למומחיות בתזונה ומיקרוביולוגיה.איימי מאיירסהתמחה ברפואת חירום אך כעת כותב ספרים על תרופות טבעיות למחלות אוטואימוניות ובלוטת התריס.
"למה זה אף פעם לאאנדוקרינולוגאומר שבלוטת התריס שלך היא שורש כל הבעיות שלך?" שאלתי את בריט הרמס, הנטורופתית לשעבר. בקיצור, המומחים לגיטימיים יודעים את מגבלות ההתמחות שלהם, ואינם מקדמים תרופות פשוטות לבעיות מורכבות. היא הצביעה עלייהגישה של האנדוקרינולוג הזהמדוע ד"ר מאיירס מחטיא את המטרה.
"
"יש לנו באמת אוטונומיה על הבריאות שלנו", אומרת גווינת.
”
אחרי שגווינת' סיפרה את סיפורה, והקהל צחק על אביה שאמר שללחם הקישואים נטול הגלוטן שלה יש טעם "כמו הניו יורק טיימס", היא הציבה את השאלה שלה:
"למה כולנו לא מרגישים טוב? למה יש כל כך הרבה סרטן? למה כולנו מרגישים כל כך עייפים?"
והפתרון:
"הגענו לזמן הזה בהבנה שבאמת יש לנו אוטונומיה על הבריאות שלנו. הבריאות הפסיכולוגית שלנו, הבריאות הפיזית שלנו, הבריאות הרגשית שלנו".
אוטונומיה, אני חושב, היא החוט המשותף לעצות הבריאות של גופ. הכל ניתן לפעולה מיידית. תמיד יש מתכון להכנה או מוצר לקנות, ואתה לא צריך מרשם רופא. מה אם אנחנוהָיָה יָכוֹללפתור את הבעיות שלנו על ידי משאלת לב על גביש? אני לא קונה את הרעיון הזה לרגע, אבל אני עדיין מבואס שלא הצלחתי לקבוע פגישה עם מרפא הקריסטלים. אני רוצה להאמין.
לאחר מכן, גווינת' מציגה את ד"ר חביב סדגי, המנטור האישי שלה. הוא מברך אותנו על הגעתנו לכאן, למה שהוא "לא כינוס" אלא "עלייה לרגל". הדיבורים שלו מתפתלים, אבל הוא כל הזמן חוזר לרעיון שאנחנו צריכים להשקיע יותר זמן בטיפול בעצמנו. לעשות זאת, הוא אומר, אינו אנוכי. זה עצמיכִּבּוּד.
"כן, אני לא חושב שיש הוכחות"
מעולם לא ביקשתי את ההוכחות מאחורי "ערכת פינוי האנרגיה" הזו שמגיעה עם מרווה, נוצות וקריסטל מהודר. קרדיט: בת' סקוורצקי
עד אמצע הבוקר שמעתי מספיק הצעות מכירה שאני מבין שאני צריך לחפור עמוק יותר מאשר להאזין למשחקי חזרות. אני מחליט שאני הולך לבקש את הראיות מאחורי כל דבר שמישהו מנסה למכור לי.
אז אני שואלת מוכרת במחלקת היופי למה כדאי לי לקנות את הדאודורנט של Goop במקום איזה מותג שהמכולת מוכרת. היא אומרת לי שאנחנו צריכים להימנע מאלומיניום, שהוכח "מדעית" כרע עבורך. היא לא ממש יכולה לבטא למה, אבל אני לא לוחצת, כי כל עניין הפחדות האלומיניום הוא פשוטלא נכון. ואז היא אומרת לי שאני צריך לקנות את קרם ההגנה של Goop כי זה מסנן קרינה מינרלי ולא מסוכןכִּימִיקרם הגנה. (אֲנָחָה.)
"
אין כאן היום שיווק מבוסס פחד. הרעלים הם נתון, ההוכחה המדעית כביכול לא טוענת ברצינות אלא נרמזת כמו מכר שכולנו מכירים.
”
Goop מפחיד אנשים באופן שגרתי על דברים שהם לא צריכים לפחד מהם (הכותרת בפועל באתר השבוע:האם הבגד שלך רעיל?) אבל אין כאן היום שיווק מבוסס פחד. הרעלים הם נתון, ההוכחה המדעית כביכול לא טוענת ברצינות אלא נרמזת כמו מכר שכולנו מכירים. אני עוזב את השיחה המביכה שלי עם המוכרת הזו, ושולפת אצבע חופשיתתחליב קוקון כחול, אחרת 180$ לצנצנת.
אני מנסה שוב מאוחר יותר עם מוכר אחר, שממליץ על מוצר אמבטיה בשםניקוי רעלים דיגיטלי. הוא מכיל מלחים וחמר צרפתי, ולאחר האמבטיה אתה שוטף את החימר ומתעטף במגבת חמה למשך 30 דקות. "זו חווית גמילה שלמה", היא אומרת.
אבל היא אפילו לא מעמידה פנים שזה יכול לנקות את הגוף שלנוגלי EMF, כפי שטוענת האריזה. כשאני מבקש הוכחות, היא צוחקת. "כן, אני לא חושב שיש ראיות. זה פשוט גורם לעור שלך להרגיש ממש נחמד. זו חוויה נהדרת."
בדיקת הבטן
קרדיט: בת' סקוורצקי
אני חוזר לחדר הצ'אט ואני הרוס להבין שפספסתי את רוב הפאנל בנושא בריאות המעיים. (אני שומע מאוחר יותר שההמלצות כללו דילוג על ארוחת בוקר והימנעות מעגבניות. גופ עדיין לא שלח את הקלטת הווידאו המובטחת של השיחה).
אבל יכולתי לנחש מה פספסתי. בריאות המעיים היא הדבר המגניב להאשים את כל הבעיות שלנו בימים אלה. באמת יש לנו המון חיידקים וחיידקים אחרים במעיים שלנו (במיוחד במעי הגס שלנו) ובחלקים אחרים בגופנו, כמו פני העור שלנו. חיידקים אלה חיים בקהילות מורכבות, כמו המערכת האקולוגית ביער גשם. הם בהחלט משפיעים על הגוף שלנו, ואנחנו משפיעים עליהם. כל זה נכון.
אבל אפילו חוקרי המיקרוביום הבכירים בעולם לא יכולים להסכים על מה צריכה לאהוב מערכת אקולוגית מיקרוביאלית בריאה. הם יודעים שפרוביוטיקה עושה לנו מעט עד כלום. ככל שנלמד יותר, כך אנו רואים יותר הבטחותאוּלַילהמציא טיפולים ממוקדי חיידקיםמתישהו בעתיד, אבל עד כה כל מה שיש לנו זההשתלות צואה לזיהומי C. difficile, ולפעמיםפרוביוטיקה יכולה לעזור עם שלשולים.
כדורים פרוביוטיים ויוגורט נמכרים להמון מטרות אחרות, אבל המינים שתמצאו בפרוביוטיקה הם רק חלק קטן מהמערכת האקולוגית העשירה ההיא שאנו צריכים. והם לא תופסים מקום מגורים: הפרוביוטיקה נכנסת למעיים שלנו, היא עשויה (או לא) לתקשר עם המערכת האקולוגית בזמן שהם שם, ואז הם יוצאים כמו כל כך הרבה קקי.
שותפים ומוצרים
"קריסטל שמאן", קולין מקאן, שמאל, בעבודה. קרדיט: בת' סקוורצקי
הכל ב-Goop מגיע משותף מיוחד. דייסון, יצרנית מייבשי שיער, הקימה סלון יופי קטן כדי להראות מה המוצרים שלהם יכולים לעשות. מותג המזוודות טומי נתן מזוודות לקהל הקריסטל קוורץ, ו-40 אחוז הנחה על קופונים לכולנו.
שבוע המודעות דווחשמותגים היו להוטים להכניס את שמותיהם לפסגה; אם שוק היעד שלך הוא נשים לבנות עשירות, קוראי Goop הם זהובים. אליז לוהן, ראש מחלקת התוכן של Goop, אמרה על הקהל: "הם מתים, והם סומכים עלינו, ויש להם הרגשה שאם זה מספיק טוב בשביל Goop, זה מספיק טוב בשבילנו. זה באמת חזק עבור השותפים שלנו".
"
אם שוק היעד שלך הוא נשים לבנות עשירות, קוראי Goop הם זהובים.
”
חלק ניכר מהיכל Goop - כנראה כשליש - מוקדש לקניות. יש אגף "מזווה גמילה" עם תבלינים וספרי בישול, ולצדו תצוגה של מוצרי יופי וטיפוח. במרחק הליכה קצר משם נמצא קטע של בגדים, כולל ציוד אימון טורי ספורט, ולאחר מכן "בית מרקחת" מלא בתוספי מזון ופריטים רפואיים מעורפלים. המחירים יוקרתיים: $56 עבורשפתון אורגני, 48 דולר עבור אחזיית ספורט מסוגננת אך לא מאוד תומכת, 90$ לאספקת ויטמינים של חודש.
אני מניח שמכירת כרטיסים כנראה הכניסה חצי מיליון דולר. לגופ יש585 עוקביםביקום, ככל הנראה משקף את מספר הכרטיסים בתשלום, ואז הישיבה בחדר הצ'אט מרמזת לנו על הפירוט: כ-250 מושבים ברמה של 500 דולר לפיס, והשאר מחולקים בין אמטיסט (1,000 דולר) וקריסטל קוורץ (1,500 דולר) . אבל הערך האמיתי ל-Goop חורג ממכירת כרטיסים. גווינת' הופיעה בג'ימי קימל בשבוע שלפני הפסגה, אחרי שכל הכרטיסים אזלו. טים קולפילד אמר לי קודם שהמטרה האמיתית שלה היא כנראה רק ליצור דיון. "אם היא תעשה את זה, היא תנצח. לא, רגע. היא עשתה את זה. היא ניצחה."
ב-Goop Health הייתה הצלחה פרועה כל כך עוד לפני שזה קרה שגווינת' וחברים קבעו את זה כאירוע חוזר. צפו להיות "מטומטמים", כפי שנאמר במיילים, בינואר בניו יורק ואז שוב בלוס אנג'לס ביוני הבא.
ניגודי עניינים
קרדיט: בת' סקוורצקי
לא ממש אכפת לי שגווינת' מרוויחה כסף ממכירת בגדים ומוצרי קוסמטיקה ואוכל. אבל זה כבר סיפור אחר כאשר למומחים הרפואיים שלה יש ניגודי עניינים פיננסיים.
בדיוק כמו רופאים שבבעלותם מכשירי MRIסביר יותר לשלוח חולים לסריקות מיותרות, ורופאים שמקבלים ארוחות צהריים ושאר חינם מחברות תרופותסביר יותר לרשום את התרופות של אותן חברות, רופא שממליץ על תוספי מזון ואז מרוויח כשאתה קונה אותם יש אניגוד עניינים ברור. הנה מה שהרופאים המככבים בפאנלים של היום מוכרים (לא סופרים ספרים, כי לכולם יש ספרים):
ד"ר חביב סדגי: אומר שהוא לא כאן כדי למכור שום דבר, אבל באתר המרפאה שלו יש אלִקְנוֹתשמוכרת את מותג התוספים של המרפאה. (דוגמה: $60 עבור מספר לא מוגדר של מנות שלסוד גריןר, תוסף בריאות משותף.)
דר. אלחנדרו יונגר: אניקוי 21 יוםבעלות של 475 דולר. אתה מקבל הנחה אם אתה יכול לגרום לחברים להירשם.
ד"ר סטיבן גונדרי:מוצרי טיפוח לעור($79 עד $120) ותוספות כמו $70 לחודשאדומים חיוניים.
ד"ר איימי מאיירס: קורסים מקוונים כגוןזה שישה שבועותזה עולה 297 דולר ומבטיח "להפוך את האוטואימוניות".
ד"ר פיל סטוץ: מעביר הרצאות וסדנאות, אבל אני לא מוצא קו מוצרים.
דר. אוסקר סרלאך: אין קו מוצרים באתר שלו, אבל הוא כן עיצב את Goop'sעומס אמאלְהַשְׁלִים.
ד"ר רובין ברמן: אין קו מוצרים.
ד"ר שרי סמי:אין קו מוצרים, אבל היא חלק מהמרפאה של ד"ר חביב סדגי.
הפלטפורמה הגבוהה של הרופאים הללו מוסיפה לניגוד האינטרסים שלהם. נראה שהם - ואולי משתמשים - בתהילתם כדי לעורר עניין בטיפולים ובתוספים הרפואיים שלהם. ד"ר יונגרמפרט את כל מה שאתה יכול אי פעם לרצות(יותר אנרגיה, ירידה במשקל, "שחרור חסימות רגשיות") כרווח מקנייה ושימוש במוצרים שלו. ד"ר מאיירס הולכת אפילו רחוק יותר, כותבת בספרהחיבור בלוטת התריסש"אנילַעֲשׂוֹתשקול להרגיש פחות מעצומה כבעיה - בעיה גדולה." מי לא מרגיש פחות ממדהים לפחות חלק מהזמן?
ה-IV Doc
קרדיט: בת' סקוורצקי
בארוחת הצהריים מצאתי את עצמי בשולחן עומד ליד אישה שהייתה לה תחבושת על המרפק. "ניסית את ה-IV?" שאלתי. "ספר לי על זה!"
ה-IV ניתנו על ידי מטפלים באחיות עם מה שנראה כמו אספקה רפואית לגיטימית, נהלים וטפסי הסכמה. הם עבדו בחברה בשםה-IV Doc, שיכול להגיע לביתך או להגדיר במסיבה שלך. כאשר התמלאו משבצות 15 הדקות ל-IV, הם שמחו לתת זריקות ויטמין B12 למי שהמתין. אזריקת B12 לא תעזור לך אלא אם כן יש לך מחסור ב-B12; ואם אתה חושב שיש לך מחסור ב-B12, עליך לפנות לרופא, לא לשירות הזרקות נודד שהוקם בפסגת בריאות.
החברה החדשה שלי אמרה שהחברות שלה עשו בדיקות IV בעבר, אז היא רצתה לנסות את זה גם. יש שאוהבים את זה בגלל החלמה ממחלה, אחרים בגלל הנגאובר. לא הייתה לה תלונה מיוחדת, אז היא פשוט בחרה בתלונה עם ויטמין C ו-B12. כששאלתי איך היא מרגישה, היא לבשה פרצוף מהורהר ומעין רקדה קצת. "אני לא בטוחה," היא אמרה. "הרגע עשיתי את זה."
התחבושת על זרועה הייתה גוון הבז' הוורוד שקריולה נהגה לקרוא לו "בשר", עד שמישהו ציין בפניהם שלא הבשר של כולם הוא בצבע הזה. עם זאת, זה נראה מתאים לחלוטין כאן, בקהל של כמעט כל הנשים הלבנות. (היו כמה נשים צבעוניות, אבל מספרן היה גדול יותר, רק לדוגמא קלה אחת, נשים לבנות שלובשות ז'קט ג'ינס.) הבחנתי רק בארבעה גברים - לקוחות משלמים, כלומר, בלי לספור צלמים, מלצרים, רופאים מאושרים של גווינת' , או הבחורים הבשרניים שמנהלים את תחנת הקפה נגד כדורים. עד שעת הצהריים, מישהו הדפיס לוגו לחדר האמבטיה לשני המינים והדביק אותו על השלט של חדר הגברים.
תרופות פרחוניות
תחנת צילום הילה עדיין תפוסה. לאחר שהרחיקו אותי בפעם השלישית, אני מצלם סלפי בתאורה המוזרה של השירותים. אולי ההילה שלי סגולה? קרדיט: בת' סקוורצקי
אחר הצהריים מופיעה באולם תחנת תרופות פרחוניות, ואני סקרן לדעת אם יש מדע מאחוריה. אני מניח שהסיכויים שלי הם בערך 50/50.
לשפע של תמציות בוטניות ועשבי תיבול יש סגולות רפואיות, אבל קל להיות קצת אופטימי מדי לגבי כמה הם יכולים לעזור לנו. קליפת ערבה יכולה להפחית דלקת, למשל, אבל גרסה סינתטית של הרכיב הפעיל שלה, הידוע יותר בשם אספירין, עושה את העבודה בצורה אמינה הרבה יותר. אכינצאה אמורה להיות טובה להצטננות, אבל עד כה מחקרים עשו זאתלא הצליחו למצוא השפעה משמעותית. אולי זה עוזר קצת, ואולי בכלל לא.
הצמחים הבוטניים שלַעֲשׂוֹתיש להתייחס לעבודה בזהירות:yohimbe, למשל, נמכר כאפרודיזיאק וייתכן שלמעשה יש לו תכונות דמויות ויאגרה. אבל זה יכול גם לגרום לקצב לב לא סדיר, סחרחורת וחרדה, כך שתוסף יוהימבה הוא לא משהו שצריך להסתיר רק בשביל הכיף. בצד השני של ספקטרום היעילות נמצאות תרופות הומיאופתיות, אשרלא עובדים כי הם לא יכולים: הם טוענים שהם מכילים תכונות מאגיות הפועלות מחוץ לתחום הפיזיקה. מסתבר שתרופות פרחים, למרות שאינן בדיוק הומאופתיות, פועלות על עיקרון דומה.
הקונספטהומצא בשנות ה-30 על ידי רופא בריטי, המתרגל,אלכסיס סמארט, אומר לי. הרופא זיהה 38 תמציות פרחים, וסמארט משתמשת במבחר מהן בכל בקבוק. הפרחים כולם גדלים בר באנגליה ובוויילס, והם מרחפים בקערת קריסטל של מים בבית הגידול הטבעי שלהם או לידם. לאחר שעות בשמש, המים סופגים את תנודות הריפוי של הפרח. לאחר מכן מערבבים את המים עם ברנדי אורגני ומבוקבים.
"
"ידעתי איזה מהם אתה צריך עוד לפני שאמרת משהו", אומר סמארט.
”
לוקח שלושה שבועות עד שאנשים באמת רואים תוצאות מתרופות פרחוניות, אומרת סמארט, אבל היא מציעה מינונים שלהם היום רק כהקדמה. אולי נרגיש אחרת אחרי שננסה אותם, אולי לא. "איך אתה יודע שהם עובדים?" אני שואל. "בדיבור," היא אומרת. "אני פשוט מדבר עם האדם ויכול לראות את הסימנים של תרופה."
אני מבקש משהו שיעזור לי כסופר, אבל סמארט אומר "ידעתי איזה מהם אתה צריך עוד לפני שאמרת משהו." היא מראה לי בקבוק עם תוויתגאנש, אחרי ההינדומסיר מכשולים. היא מצביעה על הקו על הקופסה שאומרת שזה טוב ל"חסימה יצירתית", אבל אני שמה לב שזה גם מסומן כ"חוסר ביטחון". יש לזה טעם של ברנדי רגיל.
אני מדבר עם העורכים
צנצנת שאלות אנונימיות לעורכי גופ. הקלף היחיד שאני רואה בצנצנת כל היום הוא הקלף הזה, שבו כתוב: "איך מוציאים את ביצת יוני?" קרדיט: בת' סקוורצקי
כשגופ מפרסם משהו מוזר או, גרוע מכך, מזיק, אני מוצא את עצמי לעתים קרובות תוההמה הם חושביםלאחרונה, בג'ימי קימל, גווינת' צחקה מכמה מההמלצות המוזרות יותר של הניוזלטר ואמרה"אני לא יודע על מה לעזאזל אנחנו מדברים."אני יודע שגופ היא פרי יוזמה של גווינת', אבל אני גם יודע שאישה במעמד שלה לא כותבת ניוזלטר שבועי בעצמה.
למרבה המזל, יש תחנה של "שאל אותי כל דבר" עם עורכי Goop. הם מתרווחים על כיסאות מרופדים לבנים, מתחת למטריות לצל, ולבושים חולצות מכופתרות בתכלת. העורכים נהנים כל היום. בכל פעם שאני עוצר כדי לצותת, זה נשמע כאילו המשתתפים מציגים להם מוצרים כדי להציג אותם.
אני מוצא את התחנה שקטה במהלך אחת השיחות הפופולריות יותר, ובסופו של דבר מדבר עם מנהלת המערכת ננדיטה חאנה. "אתה מפרסם הרבה דברים שהם מחוץ למיינסטרים. מהם הקריטריונים שלך לקביעה שמשהו בטוח ואתי להמליץ עליו?"
חאנה מתחילה בכך שהיא מציינת שהם כוללים כתב ויתור בתחתית מאמרי הבריאות. זה נכון. כתוב שם:
הדעות המובעות במאמר זה מתכוונות להדגיש מחקרים אלטרנטיביים ולעורר שיחה. הן דעותיו של המחבר ואינן מייצגות בהכרח את דעותיו של goop, והן למטרות מידע בלבד, גם אם וככל שמאמר זה מציג עצות של רופאים ורופאים. מאמר זה אינו, ואף אינו מיועד להוות, תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, אבחון או טיפול, ולעולם אין להסתמך עליו עבור ייעוץ רפואי ספציפי.
אוקיי, אבל איך מחליטים שכדאי לכלול משהו ב-Goop מלכתחילה? "אנחנו בהחלט עושים שיעורי בית", היא אומרת, ומתעקשת שהצוות ידון ויחקור בהרחבה את הדברים שמגיעים בסופו של דבר בדפי Goop. היא לא תפרט על התהליך, אבל היא מציינת שחלק מהמקורות שלהם הם רופאים. האם אי פעם ביקשת מהרופאים לבדוק רעיונות חדשים? אני שואל. כן, היא אומרת, לעתים קרובות.
אבל היא אומרת שאין להם הנחיות ספציפיות. לפעמים גווינת' תגיד שהיא לא חושבת שסיפור זה או אחר הוא הנכון לספר, או אולי זה לא הזמן המתאים לספר אותו.
אז אני שואל: "איזו אחריות אתה מאמין שיש לך כלפי הקוראים שלך?" כאן ב-Lifehacker, לא מזמן הרגתי פוסט שהתלהבתי ממנו - טריק למנוע מילדים להתנתק ולברוח מכיסא הבטיחות שלהם - לאחר שמומחה למושב בטיחות הרחיק אותו. אני מרגיש שאם אני מספק מידע שאנשים עשויים לפעול לפיו, יש לי אחריות לוודא שהמידע מדויק בצורה סבירה ושאנשים לא יפגעו בעצמם (או בילדים שלהם) אם יקחו אותי במילה שלי.
"
"אני חושב שזה תלוי בכל אדם להחליט מה מתאים לו", אומר עורך אחר שיושב בסמוך. חאנה מסכימה. "רפואה היא כל כך סובייקטיבית."
”
העורכים של גופ לא רואים את זה כך. "האחריות שלנו היא לשאול שאלות, להתחיל את השיחה", אומרת חאנה. גם אם המוצר או העצה לא עובדים? "אני חושב שזה תלוי בכל אדם להחליט מה מתאים לו", אומר עורך אחר שיושב בסמוך. חאנה מסכימה. "רפואה היא כל כך סובייקטיבית."
(רפואה, למעשה, היאלֹאסובייקטיבי בדרך זו. המטרה של ניסויים מבוקרים אקראיים, מושג מפתח במחקר רפואי, היא לשים בצד את הסובייקטיביות ולהבין מה מועיל ומה זה בזבוז זמן. אף אחד כאן, צוות או משתתפים, לא נראה מעוניין אפילו במעט להפריד בין הדברים הכדאיים לאשפה.)
אני מפנה את השיחה לשמצה של גופביצי ירקן. הם למכירה באותו יום בבית המרקחת, ואני צריך להחזיק אחד ביד. זה היה קטן יותר ממה שציפיתי, לא בגודל של ביצת תרנגולת אלא יותר כמו עגבנייה ענבים. גם לביצי הירקן וגם לביצי הרוז קוורץ יש חור שנקדח בקצה הקטן יותר, ובהתחלה דמיינתי אקוליט של Goop מוציא את הביצה מהנרתיק שלה, שוטף אותה ותולה אותה סביב צווארה. למדתי מאוחר יותר שהחור הוא התשובה לשאלה בצנצנת: אפשר לחבר חוט דנטלי כדי לתת לו חוט להסרה, כמו טמפון.
ביצת נרתיק רוז קוורץ. לא שאלתי אם דגם הרצפה למכירה, אבל הוא נעלם עד סוף היום. אם קנית את זה, אני מקווה שחטאת אותו. קרדיט: בת' סקוורצקי
הרעיון של ביצת הירקן, או בן לוויה הרוז קוורץ היפה יותר שלה, הוא "לטפח אנרגיה מינית, להגביר אורגזמה, איזון המחזור, לעורר רפלקסולוגיה מרכזית סביב דפנות הנרתיק." גרעין האמת כאן היא ששימוש במשקל קטן לתרגילי נרתיק יכוללעזור לחזק את השרירים באזור זה. אתה יכול לעשות זאת גם ללא משקל.
אֲבָלג'ן גינטר, גינקולוג מטפל שהוא אחד המבקרים הקולניים ביותר של גווינת', ישהסביר שביצי ירקן הן רעיון נורא. אבנים יכולות להיות נקבוביות מספיק כדי לגדל חיידקים, ולדבריה ההוראות לשימוש בביצה אינן נכונות ועלולות להזיק לאנשים. לדוגמה, מאמר של Goop מציע להסתובב עם הביצה בתוכך. גינטר טוען שעבודת יתר של שרירי הנרתיק בדרך זו עלולה לגרום לכאבי אגן.
עורכי Goop זוכרים אתתגובה נגד ביצת ירקן, והם לא מתרגשים. "קראת את המכתב של ליילה?" שואלת חאנה. ליילה מרטין, מימוכר ביצי ירקןוכן אקורס בן שבעה שבועות כיצד להשתמש בהם, כתב א"מכתב לעורכים" בן 2,000 מיליםלהגן על הביצים. Goop פרסמו אותו בניוזלטר שלהם, ומתחתיו, כתב הוויתור שלהם, ומתחתיו, קישור לחנות שלהם.
חאנה אומרת שהם "מעולם לא שקלו לסגת". היא מציינת, כאילו מדובר בהגנה, שהביצים היו מאוד פופולריות ונמכרו מיד. אני שואל אותה: יש שםאֵיִ פַּעַםהיה מאמר בריאות ב-Goop שחשבתם אחר כך, אולי לא היינו צריכים להריץ את זה?
לא, היא אומרת, לעולם לא.
צילום הילה
"בעל חזון, לא שגרתי, לא שיפוטי, שובב. אוהב לקבל השראה ולשמח אחרים". קרדיט: בת' סקוורצקי
בפעם החמישית שאני עוצר בתחנת הצילום של הילה, מישהו מאחר לפגישה שלו, ולפני שאני יודע מה מכניסים אותי אליוהאוהל בצורת כיפה. אני מתיישב על שרפרף, והצלם מניח על ברכי שתי קופסאות עם מגעי מתכת בצורת טביעת יד. אני לוחץ עליהם את ידיי, ובוהה במצלמה במשך עשר שניות תמימות. ("אל תזוז, אחרת התמונה תהיה מטושטשת.") לאחר מכןהצלמת, כריסטינה לונסדייל, מתיישב איתי ליד שולחן בחוץ כדי לחשוף את התמונה.
יש אנשים שחושבים שתצלום הילהיכול לספר לך מה קורה בגוף ובנפש שלך, וכאשר צילום ההילה צבר פופולריות לראשונה בשנות ה-70, הוא היה אמור להיות מעין כלי אבחון לבירור אילו טיפולים בגיל החדש אתה זקוק. אבל לונסדייל אומרת שהיא לא מתכוונת להמליץ על גבישים או תוספים, או להגיד לי מה אני צריך לעשות או לחשוב על בסיס התמונה. "אני אמן. אני לא מרפאה", היא אומרת. היא אולי האדם הכי ישר כאן.
"
"אני אמן. אני לא מרפאה", היא אומרת. היא אולי האדם הכי ישר כאן.
”
לונסדייל מקלף את הגיבוי של התמונה, ושנינו מתנשפים. תמונות הילהבְּדֶרֶך כְּלַליש מספר כתמי צבע, אבל התמונה שלי יצאה סגולה לחלוטין. זה נוטה להיות אמן או פעיל, היא אמרה: מישהו שצריך להוציא מסר.
כששכחתי בקצרה שההילות אינן אמיתיות, אני תוהה אם אמבט הסאונד, מיץ המוח ותרופת הפרחים גאנש שלי הצליחו לשפר את הצד היצירתי שלי. "האם זה משתנה עם הזמן?" אני שואל. "כמו, מה אם הייתי מצלם את התמונה שלי בבוקר?" עיניה של לונסדייל מתרחבות, והיא אומרת לי בהתרגשות: "יש אנשים שמשנים ויש כאלה שלא. זה לא מרתק?" היא גם עוקבת אחר הצבעים שהיא רואה בערים שונות ומאנשים שונים. אולי כשהיא תאסוף מספיק נתונים, היא תוכל לנתח אותם ולמצוא דפוסים. אבל עד אז, היא לא רוצה לשער.
הטייק אווי
600 איש היו כאן וניקו את המקום. ובכן, כמעט. קרדיט: בת' סקוורצקי
זהו. אלא אם כן יש לך כרטיס לקוקטיילים עם גווינת' - אני לא - הפסגה הסתיימה. הייתי ב-In Goop Health מתשע בבוקר עד כמעט 7 בערב. בדרכי החוצה, אני מרים את שקית הטוב "בשווי 200$", שחשבתי שלא יכיל הרבה:שתי צנצנות של קרם יוקרתי, אולי. אבל האנשים ב-Goop מצאו דרך לארוז שובר זרועות של שקית (תודה, מיכל 20 אונקיות של חלבון קולגן), אז אני יכול לסחוב את כל העניין כל הדרך חזרה לפיטסבורג.
אולי התיק שלי שופע אוכל, אבל המחברת שלי לא. לא קלטתי אפילו טיפ בריאותי בר-פעולה, מבוסס ראיות. עד כמה שאני אוהב לשחק בדיבונקר העליז, לעלות בידיים ריקות פשוט מעציב אותי. אני רוצה אוטונומיה על הבריאות שלי בדיוק כמו כל קורא הארדקור של Goop.
הבעיה, עם זאת, היא ש-Goop מוכרת פנטזיה של שליטה באותו זמן שהיא לוקחת את הכלים שמאפשרים לך לקבל החלטות מושכלות. אם אתה לא יכול לדעת מה אמיתי ומה שטויות, איך אתה יכול לבחור מה מתאים לך? בעולם שבו העותק השיווקי של כולם הוא פוטנציאלי אמיתי, הדרך היחידה להבין דברים היא לנסות את כולם.
"
Goop מוכרת פנטזיה של שליטה בו זמנית היא לוקחת את הכלים שמאפשרים לך לקבל החלטות מושכלות.
”
אבל לנסות דברים חסרי תועלת עולה כסף, זמן ואנרגיה נפשית. מעריצי Goop העשירים יכולים להרשות לעצמם את הראשון שבהם, אבל זה בקושי מכבד את עצמו לתת צ'אנס לכל מוצר בלתי סביר. אולי אתה צריך לישון יותר אם אתה"כל כך עייף",במקום לצפות מחפיסת ויטמינים לעשות דברים שוויטמינים לא באמת יכולים לעשות.
אבל לישון ולאכול ירקות ולשטוף ידיים כןמְשַׁעֲמֵם. למה לקחת חתיכת פרי מהשולחן באמצע Goop Hall כשאפשר לנסות במקום שייק אבקת דבורים? למה לצאת לריצה או להרים כמה משקולות כשיש שגרת קצף רולר שמבטיחה לעשות אותך"גבוה יותר, רזה יותר, צעיר יותר"?
וכך הגישה הפתוחה של גווינת' הולכת לפח. במקום לנסות דברים חדשים ולדווח על אילו מהם כדאי, מכונת ה-Goop פשוט מוסיפה עוד מוצרים ורעיונות למערך האפשרויות המבלבל ממילא העומד בפנינו. ואם מישהו מבקר את הגישה הזו - כמוני, אולי - המעריצים של גופ לא נרתעים. חבר פאנל ההורות, רובין ברמן, שיבח את אומץ ליבה של גווינת' בתחום הזה: "בכל פעם שאתה מוציא משהו חדש שם, אתה לוחם. אתה הולך להתאבל על זה."
אפילוג: The Goodie Bag
ההובלה. משמאל: אבקת חלבון קולגן (פחית כחולה), לק Côte, מגבת לשיער Aquis, משחת פפאיה Pure phytocare, ספריי ערפל ים של Herbivore לשיער, תרופה פרחונית להפגת מתחים Floracopeia, דאודורנט ברגמוט ליים של שמידט, דאודורנט Ursa Major, Moon Juice Power Dust , Jane Inc "לך לישון" פצצת אמבט, שמן קוקוס סקיני וקו, פרנץ' גירל ורד לק לשפתיים, מגבוני שמן אתרי Herban Essentials, Cocofloss, בוץ דבש מאי לינדסטרום, קונדומים וסיכה Sustain Naturals, שפתון Olio e Osso, תוספי תזונה פרה-ביוטיים של ד"ר Gundry. ספרים: Goop Clean Beauty, The Tools, Coming Alive (סרט ההמשך שטרם ראה אור של The Tools). קופונים עבור: טורי בורץ' ספורט, מזוודות טומי, ניקוי 21 יום של ד"ר יונגר, מוצרי יופי של קוט. לא בתמונה: מרכך שיער לילדים של Babo botanicals, שני חטיפי חלבון בטעם פאי דובדבן של טרייסי אנדרסון ונגן mp3 טעון מראש עם רצועות מדיטציה של Headstrong. קרדיט: בת' סקוורצקי
בת' סקוורצקי
עורך בריאות בכיר
Beth Skwarecki היא עורכת הבריאות הבכירה של Lifehacker. בעלת תואר ראשון בביולוגיה, כתבה שני ספרים ומאמנת אישית מוסמכת. היא כותבת על בריאות, כושר ומדע כבר למעלה מעשור, ויכולה לסחוט 225 קילו.