כדאי לערבב כמה מקלות מוצרלה

מכל הדברים ששמתי במגהץ הוופל שלי,גְבִינָההוא כנראה האהוב עליי. לחיצה על ברי, גבינה, חלומי ודומיהם בין הגרגרים החמים והחומים ממיסה אותו תוך יצירת פסגות ועמקים פריכים ופריכים, לניגוד מרקם נעים. אני גם מעריץ גדול של וופפלים של מאכלי נוחות קפואים (כמואגרוליםוטבעות בצל), אז אני לא בטוח למה לקח לי כל כך הרבה זמן להקפיץ מקלות מוצרלה קפואים. (אני שמח שבסופו של דבר עשיתי זאת.)

זו אולי הדרך האהובה עלי לבשל מקלות מוצרלה. הפלטות החמות מנפצות את הצינורות הגביניים לכדי כניעה, ויוצרות כמות גדולה יותר של שטח פנים לפריכה. איזו גבינה תעשה את דרכה החוצה מהלחם, וזה משהו שקורה עם מקלות מוז לא משנה איך תבחרו לבשל אותם, אבל יש הבדל אחד עיקרי: במקום לזלוג החוצה ולהצטמצם לכתמים קטנים, צ'יפס הגבינה על ברזל וופל, יוצר חתיכות פריקו קטנות פריקו.

לאחר שהמקלות שלך מוופלים, אתה יכול לצלוח אותם בכל מספר דרכים. טפטפתי קצת רוטב פיצה צנצנת על שלי לפני שסיימתי אותו עם קצת שייקר פרם, וזה היה טוב בדיוק כמו שאתה חושב שזה יהיה. אם היה לי בזיליקום טרי, הייתי שם גם קצת מזה.

אם אתה רוצה להתפרע קצת, אתה יכול להשתמש בוופלי המוצרלה שלך כבסיס של בנדיקט ביצים, או לבשל את הביצים ישירות באיזו מרינרה, בסגנון שקשוקה, ואז לפרוס את כל הבלגן על רפסודת הגבינה. אני גם לא הייתי כועס אם תבנה שם המבורגר, אם כי אני מבין שאנחנו עוברים לאוכל פעלולים עם זה.

ההחלטה מה לשים על המוזוואפל שלך עשויה להיות קשה יותר מאשר להכין את הדבר בפועל. כל מה שצריך זה חופן מקלות מוצרלה קפואים ומגהץ וופל. כוונו את המגהץ לבינוני ולאחר שסיים להתחמם, קבעו לפחות שלושה מקלות במרכז. סגור את מגהץ הוופל, ובעזרת מגבת כלים כדי לא לשרוף את עצמך, לחץ בעדינות על החלק העליון כל 30 שניות בערך עד שהמקלות מתרככים מספיק כדי שהוא ייסגר לגמרי. נותנים לוופל הגבינה עד שהלחם מזהיב ופריך (בערך שלוש דקות), ואז מצלחים ואוכלים מיד.