שמור על עצמך בזמן מלחיץ עם קיצורי הדרך לבישול אלה

אכילה נכונה בתקופות של לחץ חמור יכולה להיות מאתגרת, אבל פנייה למזון מהיר או לארוחות נוחות מעובדות במיוחד - או גרוע מכך, לא לאכול בכלל - רק מחמירה את הבעיה. אימוץ של כמה מקיצורי הדרך למטה יכול לעזור לך להאכיל ולהזין תוך צמצום בזמן ובמאמץ.

• Nuke It:אין בושה במשחק המיקרוגל, ותנור המדע יכול לעזור לך להכין ארוחות בוקר, צהריים, ערב, חטיפים וקינוחים תוך דקות ספורות. אם אתה צריך השראה,אורז מטוגן קל, מהירפרנץ' טוסט, אגוזיפלפג'קים,צ'יפס בטטה מלוח, ועוּגָהכולם מקומות נהדרים להתחיל בהם. (עוגה אולי לא המזון הכי בריא שאתה יכול לצרוך, אבל אני מאמין בתוקף שיש לה תכונות להורדת מתחים.)

• היכנסו לבר הסלטים:כשאתה בפאנק, אפילו הפעולה הפשוטה של ​​שטיפה וקיצוץ גזר יכולה להיראות מהממת. כדי לקצץ בעבודת הסכינים ובזמן ההכנה, קפצו לחנות המכולת האהובה עליכם עם בר סלטים והצטיידו בכל מה הירקות החתוכים מראש שבא לכם. השתמש בהם במרקים, פסטה, או פשוט מקפיצים אותם וצולים אותם לצד חלבון לארוחה קלה ומזינה.

• פשוט קנה עוף רוטיסרי:כן, אפשר להכין לבד, וזה לא באמת כל כך קשה, אבל אין דבר קל יותר מלתפוס עוף חם וצלוי מהחנות ולקרוע אותו עם הניבים. אתה באמת לא צריך הרבה יותר מאשר לחמניות הוואי וקצת חרדל, אבל אם אתה רוצה להיות קצת יותר מפואר,עוף צלוי הוא בסיס טוב להכנת סלט עוף או מרק מרגיע ברצינות.

• תקן את זה ושכח מזה:תנורי אורז וסירי חרס הם לא בדיוק כלי בישול מהירים, אבל הםהםקַל; כל מה שאתה באמת צריך לעשות הוא לשים בהם דברים וללחוץ על כפתור או שניים.מקרוני וגבינה לבבי, בריא למדיניתן להכין עם פסטה מיובשת, קצת מרק, ירקות קפואים, וגבינה לבחירתכם, וכןמנת העגבניות והאורז הסופר-פשוטה הזוהופך לארוחה שלמה בתוספת ביצה מטוגנת. אם יש לך סיר לבישול איטי,יש לך המון אפשרויות.תבשיל ארוחת בוקר,דייסת אורז מחממת, ואפילו עוגת גבינה שמנת וקרם ברולההכל יכול להיעשות בסיר חרס, או שאתה יכול לאנף אותו באמצעותהגרפיקה הקלה הזוונוסחה של1 ק"ג חלבון + 1 כוס ירקות + 2 כוסות נוזל + 2 כפות עשבי תיבול + 2 כפות רוטב או חומצה. צורבים את החלבון שלך ממש מהר ואז זורקים הכל בתנור האיטי למשך ארבע שעות בחום גבוה או שבע שעות בטמפרטורה נמוכה.

• Jack Up Instant Ramen:ראמן מיידי זוכה לראפ גרוע בגלל חבילת הטעמים העמוסה בנתרן, אבלהאטריות הן נקודת מוצא נוחה לארוחה טעימה. במקום להשתמש בחבילת התיבול הקטנה, תטעם את האטריות שלךמיסו, שמן שומשום, חריסה,חלב קוקוס, או ללכת למסלול אחר לגמרי ולהכין רוטב פסטה מהיר וטעים עם עגבניות שרי. בכל הנוגע לתוספות, אני שוב ממליץ לבדוק בבר הסלטים פטריות פרוסות, גזר מגורר, תרד, בצל ירוק חתוך לקוביות ואפילו עוף מבושל מראש ומגורר, ותמיד, תמיד, כדאי להוסיף ביצה מעל. ביצים חשובות מאוד.

אם כל השאר נכשל, ופשוט אין לך את האנרגיה או רוחב הפס הרגשי לעשות שום דבר מלבד להזמין פיצה, פשוט תזמין את הפיצה הארורה. עדיף לאכול מאשר לא לאכול, ופיצה עושה טוב לנשמה.

תמונה מאתקייט טר האר.