קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
חגיגות גדולות דורשות ביס קטן! אם אתם מארחים או תורמים למסיבה בקרוב, תזדקקו לתפריט של מנות ניתנות לשיתוף, ניתנות לאחיזה וידידותיות לשני ביס כדי לספק פרנסה מספקת לאורחים שלכם. אי אפשר לשתות כמו שצריך (או להחזיק את המשקאות החריפים שלו) בלי משהו בבטן. צלצלו לשנה החדשה עם 12 מנשפי המסיבה המפנקים ביותר שלנו משנת 2022 (ותמשיכו לאכול אותם כל השנה).
נגיסי שרקוטרי Jalapeño פופר עם בצק פיצה
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
גבינת שמנת וג'לפניו חריפים ומתובלים הם צוות מנצח.המתכון הטעים הזהתוחב אותם לכדורי בצק פיצה ותוחב פנימה פרוסת סלמי לנגיסה מלאה של גבינה ובשר ביד. זה כמו כריך בייגל קטנטן מבפנים החוצה.
מיני קציצות מכל הסוגים
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
קציצות בשר שוודיות הן חביבות למסיבה נעימה, אבל האם ידעת שכל כדור בשר מיניאטורי הולך לכבוש את ליבם של כל אורחי המסיבה?נסה את המתכון הזה למיני קציצות הודו מדהימות, אבל אתה יכול להשתמש בכל מתכון שאתה אוהב ולגלגל אותם לכדורים בגודל 1 אינץ'. לאחר הבישול, הם יתכווצו לכשני שליש מהגודל המקורי, מה שהופך אותם למושלמים לקיסם.
נגיסות פקאן
קרדיט: קלייר לואר
הכנת מתאבן מצוין לא אומר שאתה צריך המון מרכיבים.ביס הפקאן הגאוני האלהיש בדיוק את האיזון הנכון של מרכיבים, גבינה נמסה, פירות יבשים חריפים ופקאן מריר-מתוק. רק שלושה מרכיבים עושים דרך ארוכה, והם יהיו מוכנים במהירות הבזק.
פחזניות שוקו מלוחות
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
Pâte à choux, או משחת choux, הוא בצק רב תכליתי במיוחד שמכיל בדרך כלל מרכיבים מתוקים. הַפתָעָה! זה מושלם גם למילוי מלוח.פשוט אופים את הפחזניות וממלאים בקציצות, גבינות, מטבלים, או פשוט הציגו קערה שלהם ליד המתאבנים האחרים ותנו לאורחים שלכם לשבור אותם ולמלא אותם כאוות נפשם.
שקדי "מרקונה" תוצרת בית
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
שקדי המרקונה העשירים בפאר שטופים בשמן ובמלח פתיתים הם נגיסה מפנקת, אבל הם יקרים לעזאזל. הישאר בתקציב שלך ולתת לשקית שקדים רגילים את טיפול המרקונה. השיטה פשוטה להפתיע, והם מתבשלים בתנור, מה שהופך את המסיבה הזו לנגיסה נעימה.
שיפודי עוף תאילנדי קלים
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
מעט דברים אומרים "מסיבה" כמו עוף על מקל. פריצה זו עושה שימוש בקארי תאילנדי מוכנים מראש, כך שלא תצטרכו לאסוף 10 מרכיבים ולדפוק אותם בעצמכם. ערבבו אותו עם מעט חלב קוקוס וקיבלתם משחה עשירה לעוף.מצא את המתכון והשיטה כאן.
זר לוח גבינה
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
טריזים עצומים וגלגלי גבינה יכולים להפוך למכריעים, או גרוע מכך, למלא את האורחים שלך לפני שהם מקבלים הזדמנות לטעום את 11 המתאבנים האחרים שהכנתם מהרשימה הזו.הכינו זר קרש גבינהלספק את הביס המושלם לאורחים שלך, כדי שהם יוכלו לעורר את התיאבון שלהם לחטיפים טעימים אחרים.
מתאבנים סלמון
קרדיט: קלייר לואר
מתאבנים סלמון מלוחים אלהדורשים כמה מרכיבים נפוצים, אך טעימים, ומתחברים יחדיו כדי להכין מנה מטורפת. מערבבים הכל יחד, ואז מעצבים ומטגנים אותם לפני שהם מוסיפים מעט שמנת חמוצה מצננים או קרם פרש.
כריך גבינה בגריל ענק
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
כריכי גבינה בגריל חמים ודביקים משמחים את כולם. ייעל את התהליך באמצעות תבניות סדינים והתנור שלך, כך שתוכל לפנק את כולם בפרוסת גבינה בגריל נחמה במכה אחת.בדוק את המתכון והשיטה כאן.
ברי אפוי בצורת דלעת
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
ברי אפוי הוא קלאסיקה, אבל אנחנו יכולים לעשות את זה טוב יותר. הפוך את הברי הסטנדרטי שלך לאחד יוצא מן הכלל בצורת דלעת. עם מעט חוט מטבח, בצק העלים נאפה ונראה חגיגי במיוחד. זה נהדר לסגור את ממרח גבינת החג שלך.
קינוח כדור גבינה
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
כדורי גבינה תמיד יהיו נוקאאוט במסיבה, אבל כדור גבינה לקינוח דורש תשומת לב. שחקו עם טעמים כמו חמאת בוטנים, נוטלה, שוקולד אובדוק את המתכון הזה לכדור גבינה קנולי מנצחמכוסה במיני שוקולד צ'יפס ופיסטוקים מרוסקים.