זה לא מקובל לזרוקכל סוג של שומן בישול- בין אם נוזל או מוצק - במורד הניקוז. פעולה זו עלולה להוביל לא רק לבעיות אינסטלציה אישיות, אלא לסתימות בשכונה ובמקרים קיצוניים-מרתפים מלאים בביוב.
הרבה שמן בישול, אפילו הירקות הזולים, יכול להיותסינן, ניקה ונשמרלשימוש נוסף, אבל לא תמיד מתחשק לי לעשות את כל זה, במיוחד אם אני עובד עם שמן קנולה של חנות מכולת.
כדי להיפטר משמן שאינך רוצה לנקות, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשפוך אותו לתוך מיכל, ואז לזרוק את המיכל הזה לפח (או לקחת אותו למכלתוכנית מיחזור שמן), אבל רק לעתים רחוקות יש לי מיכלים חד פעמיים נוספים - כמו קרטוני חלב או פחיות קפה - סתם.
אתה יודע מה מייצר את מיכל השמן המשומש הטוב ביותר? הבקבוק שבו שכן בעבר השמן האמור. בניגוד לקרטון חלב, קרטון שמן צמחי זול הוא עמיד ואטום, ו(בניגוד לפח קפה) גם לא כדאי לנקות ולעשות בו שימוש חוזר במקומות אחרים בבית (זה פשוט שומני מדי).
קרדיט: קלייר לואר
אני שומר את בקבוק שמן האשפה שלי מתחת לכיור, ממש ליד פח האשפה שלי. הודות לשנים של שפיכת כימיקלים במעבדות שונות, אני אישית לא מתקשה לשפוך גריז ישירות מהמחבת לתוך הבקבוק, אבל אתה יכול לשמור שם משפך פלסטיק זול אם אתה צריך להתגונן מפני שפיכה מבולגנת. לאחר ששומן הבישול שלי התקרר עד לנקודה שבה הוא לא יגרום לשום סוג של פציעה אם אשפוך אותו על העור שלי, אני שופך אותו לבקבוק, סוגר אותו ומחזיר אותו למקומו עד שאצטרך להשליך שוב של שמן.
גיליתי שהתזמון של שימוש בבקבוק שמן צמחי ריק עובד בצורה יוצאת דופן. אֲנִילהתאמץ ולשמורשומן הבייקון והשומן החזיר שלי, אז בדרך כלל רק השמנים הנוזליים הזולים מגיעים לבקבוק; אני נוטה למלא את בקבוק האשפה שלי בדיוק כשנגמר לי השמן הטרי, כך שלעתים רחוקות יש רגע שאין לי ריק לשימוש במערכת הסילוק שלי. זו מערכת אלגנטית - או אלגנטית כמו סילוק שמן.