אתה בהחלט צריך לנקות את גריל הפחמים שלך

תמיד הייתי עמיד בפני ניקוי דברים שנמצאים בחוץ. בחוץ הוא המקום שבו הלכלוך חי - "המגרש הביתי" של העפר, אם תרצו. אבל עכשיו, כשאני גר בבית שמגיע עם פיסת חוץ קטנה משלו, אני רואה שצריך לנקות את החללים החיצוניים האלה, במיוחד עכשיו כשאני עושה הרבהלבשל בחצר שלי.

בנוסף לטאטא את הפטיו (הונאה שממנה אני לא יכול לברוח) וטיפול בגינה שלי (בעצלנות וקצת גרוע), מטלות החוץ הנפוצות ביותר שלי סובבות סביב קומקום הוובר שלי.

גריל מלוכלך הוא - במילה אחת - גס. זה כל כך גס שזה שם גברים חלשים יותר (כגוןזֶה) מחוץ לשיטת הבישול לחלוטין, אולי בגלל שהגברים האלה רגילים שנשים מנקות אחריהם. בכל מקרה, גריל נקי חשוב. גריל גז מלוכלך הוא קצת יותר מסוכן מאשר עמיתיהם הפחמים, אבל שריפות שומן עלולות להתרחש בכל מקום שיש בו שומן, ושבכות וקערות עבותות יכולות לגרום לאוכל שלך לטעום רע, ואם נשארים מלוכלכים מספיק זמן - להוביל לכל מיני הצטברות חיידקים. למרבה המזל, ניקוי גריל הפחמים שלך אינו קשה. (אם יש לך גריל גז מלוכלך,לקרוא את זה.)

מקרצפים את המגררות בתחילת כל בישול

אין כמו אש מטהרת. במקום לנסות לנקות את הסורגים שלך כשהם קרים ודביקים, תן להם להתחמם לפחות חמש דקות בכל פעם שאתה מדליק את הגריל שלך, ואז תן להם לקרצף טוב עם מברשת תיל, מעט נייר כסף או ניקוי גריל אחר. ליישם לפי בחירתך. החום הגבוה יחרמן את השאריות הדבוקות, והוא יתקלף מיד. עשו זאת בכל פעם שאתם צולים ולעולם לא תצטרכו להתמודד עם כמות לא פשוטה של ​​הצטברות.

עם זאת, אנשים אינם מושלמים, ולעולם לא אשפוט אותך על כך שנתת לכמות עצומה של הצטברות. מעולם לא נתתי לזה לקרות (כי יש לי את הגריל שלי רק כמה חודשים), אז לא הייתה לי הזדמנות לבדוק שיטות ניקוי הצטברות מעורפלות, אבלהקיטשןבדק ארבעה הליכי ניקוי שונים של הגריל, ומצא שגם Easy-Off וגם תערובת של סודה לשתייה וסבון כלים עבדו מצוין, אז נסה אותם אם החום החם החם לא חותך אותו.

אל תשכח את הקערה

לאחר עישון ארוך או התכנסות כבדה במיוחד, קערת גריל הפחמים שלכם (החלק שמתחת לרשתות) תזדקק לתשומת לב. אתה לא צריך לנקות את הקערה שלך אחרי כל צלייה, אבל פעם בשבוע או חודש זה רעיון טוב, תלוי בכמות הצלייה. אם זה מתחיל להיראות ולהריח שמנוני (אתם מכירים את הארומה), קדימה להתרחץ.

התחל בהכנסת כל האפר למלכודת האפר. ל-Weber יש מערכת להבים מטאטא קטנה ומסודרת, אבל גיליתי שהוא יכול לפספס כמה נקודות, ובדרך כלל אני צריך להבריש אפר מתמשך לתוך החורים עם מברשת הגריל שלי או מגבת נייר.

לאחר מכן, קח דלי עם מים חמימים וסבון (אני השתמשתי ב-Dawn), ותני לקערה הזו לשפשף. השתמש בכרית צמר פלדה אם אתה נתקל בשאריות עקשניות.

נגב את הסבון בעזרת סמרטוט רטוב, ותתנגד לדחף לקבל את הגריל שלך "נקי לחלוטין". אתה רק הולך למלא אותו באפר שוב, וזה נקי מספיק.

הראה מבחוץ קצת אהבה

אני לא יודע איך הסביבה החיצונית שלך, אבל שלי מכיל הרבה אבק ואבקה, והדברים האלה אוהבים להצטבר על תינוק הפחם היפה שלי. בד של Swiffer או מיקרופייבר מספיקים בדרך כלל כדי להציף אותה, ומעט מנקה זכוכית הוא כל מה שצריך כדי להחזיר לה את הברק, ואני כן אוהב איך היא זורחת.