ההתכנסות הבאה שלך צריכה כדור גבינה מפורק

אני אוהב אכדור גבינה. אני אוהב את איך שהוא נראה - קיטשי, רטרו, עגול - ואני אוהב את הטעם שלו - קרמי, מלוח, קצת חריף - אבל לפעמים אני לא אוהב את כל ה"עבודה" שמתלווה להכנת אחד. למען ההגינות למתאבן, זה לא כל כך הרבה עבודה, אבל שלב "התגלגל לכדור" יכול להיות קצת מייגע, ואני תמיד מנסה להימנע משיגעון.

הכנס את המתכון הזה ל"דינמיט לבן," מעין כדור גבינה מפורק מהאנשים במיונז של דיוק. המתכון שלהם מכיל שלושה מרכיבים בלבד: מאיו של דיוק (כמובן), גבינת צ'דר חדה מגוררת ותענגת חמוצים חריפה. המתכון משובח, אפילו טוב, אבל הוא גם תבנית להכנת כדור גבינה מפורק משלך.

למשל, לא היה לי שום ריח חריף, אבל היה לי ריח של קישואים לחם וחמאה, אז השתמשתי בזה במקום, וזה עבד די טוב. הוספתי גם רוטב ווסטרשייר ורוטב חריף קריסטל, כי הם היו במקרר ואני אוהב אותם. התוצאה הייתה ממרח גבינה חריף, מעט חריף, מלוח וקרמי שהיה כמעט יותר מדי, אבל קשה להפליא להפסיק לאכול.

זוהי דרך מהנה להשתמש בתבלינים אקראיים, מלפפונים חמוצים, תבלין וצ'אטני, כמו גם בכל גבינה ניתנת לגיוס שיש לך תלויה במגירת הגבינות. אתם מוזמנים לעקוב אחר הפורמט של הדוכס במדויק, אבל אני הורדתי מ-1/3 כוס ל-1/4 כוס, לממרח קצת יותר מוצק ופחות מאיו. אם אתה רוצה להשתמש בתבנית כדור הגבינה המפורקת שלי, תצטרך:8 אונקיות גבינה חדה מגוררת; 1/4 כוס מאיו (רצוי Duke's); 1/4 כוס התענגות, חמוצים קצוצים או צ'אטני.

מערבבים את כל זה יחד, ואז מגיעים ל-futzing, ומוסיפים את כל התבלינים הרצויים, התבלינים והתיבול לפי הטעם. אם אתה צריך הצעות, יש לי כמה:

• כמה כפות גבינת שמנת + הכל תיבול בייגל

• רוטב ווסטרשייר + חזרת מוכנה

• רוטב חריף + אבקת שום +חתיכות שום מטוגנות

• הנוזל מקופסת פלפל צ'ילי באדובו

• אבקת ראנץ' + (שוב) חזרת מוכנה

• ממש הכל + חזרת מוכנה

• חתיכות בייקון

אתה מבין את הרעיון. לאחר שהכל מעורבב לפי הטעם, מכסים ומניחים להתקרר במקרר למשך שעתיים. מגישים עם קרקרים וירקות חיים.