הטעויות הגדולות ביותר שאנשים עושים כשהם מנסים לאכול בריא

רובנו יכולים לסבול לאכול בריא יותר (כולל את עצמי, כשאני מספר כמה ארוחות אכלתי השבוע הכוללות נוטלה), אבל לעתים קרובות אנחנו נוהגים בדרך הלא נכונה. אם אתם מוצאים את עצמכם רעבים ועייפים או סתם נופלים כל הזמן מהעגלה, אולי כדאי לכם לבדוק האם אתם עושים את הטעויות הנפוצות הללו.

אגב, אני לא אדון בזההגדול ביותרטעות, מכיוון שכבר סיקרנו אותה בהרחבה:מבלבל בין אכילה בריאה לדיאטה. אם אתה עולה או יורדת במשקל קשור לאופן שבוהַרבֵּהמזון שאתה אוכל, אבל כולם צריכים ומגיע להם לקבל הרבה חומרים מזינים ומגוון בתזונה שלהם, לא משנה לאיזה כיוון מועדות הסקאלה. אז בוא נניח שעיכלת את המסר הזה, ועכשיו נסקור את שני הגדלים הבאים:

לא מקבל מספיק חלבון

אכילה מספיקה כדי להישאר בריאה היא חשובה, וכןלאכול מספיק חלבוןהוא חלק גדול מזה. תזונה בריאה תכיל מספיק חלבון כדי לעזור לך לשמור ולתקן את תאי הגוף שלך. אם אתה מתאמן - מה שכדאי לך! - חלבון יעזור לך להתאושש ולהצמיח את השרירים שלך. כדי לשים כמה מספרים על זה, אדם השוקל 200 קילו צריך לאכול לפחות 72 גרם חלבון ליום רק כדי להתקיים, 108 או יותר אם הוא עושה הרבה ספורט ריצה או סיבולת, ו-120 או יותר אם הוא מרים משקל. (אתה יכול לראותהחישובים, ודוגמאות נוספות, כאן.)

אבל כשאנחנו מנסים לאכול בריא, חלבון נופל לרוב מהדרך. ירקות ודגנים מלאים יש מעט חלבון, אך לרוב לא מספיק לבד. אם אתה אוכל ארוחות מהצומח ולא שם לב לתכולת החלבון, אתה יכול בקלות להסתיים בלי מספיק חלבון בתזונה שלך. אותו דבר אם אתם אוכלים מנות קטנות ומקטינים את מקורות החלבון שאתם רגילים אליהם: החלפת המבורגר בסלט משמעה לעתים קרובות לקצץ כמעט לכלום את תכולת החלבון של אותה ארוחה.

כשאתה לא אוכל מספיק חלבון, אתהיכול להרגיש חלש ועייף. אתה יכול גם להיות רעב יותר, יש לך בעיות עם השיער והציפורניים שלך, ואתה עלול להיות רגיש יותר למצבים בריאותיים מסוימים. אתה יכול להתקשות לצבור שרירים בחדר הכושר, או אם אתה בישיבה, אתה עלול למצוא את עצמך מאבד מסת שריר. אובדן שרירים הוא בעיה בריאותית עבור אנשים מבוגרים במיוחד, כך שחלבון הוא לא רק עבור ראשי בשר.

הגדרת כללים נוקשים (שאותם שוברים שוב ושוב)

אכילה בריאה מתחילה לרוב בתוכנית...ואחר כך מסתיימת כשאיננו מצליחים לבצע את התוכנית. כל מחקר המתכונים והכנת הארוחות בעולם לא יכולים לשנות את העובדה שאתה בן אדם עם צרכים ורצונות ובלוטות טעם.

אולי אתם שואפים להיות איזשהו יצור מושלם דמוי אלוהים המסתפק בחומוס וקינואה, שלעולם לא היה חולם לגעת בבקבוק בירה או בשמנת פאדג' חמה. אבל זו השאיפה שלך, לא המציאות שלך. אם אתה מגביל דברים ללא סיבה, אתה הולך לרדת מהתוכנית שלך, ואז להרביץ לעצמך ולחזור, ולחזור על התהליך. במקרים קיצוניים זה יכוללהחמיר את הנטייה להפרעות אכילה.

האמת היא שהתוצאות שלנו מגיעות מה-מִכלוֹלשל מה שאנחנו אוכלים ועושים, לא רק ממה שאנחנו עושים נכון או רק ממה שאנחנו עושים לא נכון. ככל שהכללים שאנו מנסים לעקוב מחמירים יותר, כך נוכל לפעול לפיהם פרק זמן קצר יותר. אתה עשוי להרגיש גאה בעצמך על שעשית75 קשהאוֹשלם 30, אבל האתגרים המגבילים האלה נמשכים כמה ימים - ומכאן המספרים בשמות. "בעיקרון די טוב 50 השנים הבאות" הוא הרבה פחות קליט, אבל זה בסופו של דבר המשמעות של אכילה בריאה.